Nieuw Domaine Cantine Aliani  -  Puglia (Umbrie)

 

Nu ook de  zeer mooie promotie wijnen voor juli en augustus!

Cantine Aliani logo.jpg

Cantine Aliani logo.jpg                                              Laat jullie verassen!   Uniek klein domein met top wijnen!

Of extra pakket korting 2x wit Silentium Bianco  2x rood Leone XIII 2x rood Castrum Ramacani

Normaal €83.18  Nu 10% korting €74.86

 

 

Silentivm blanco  1600x900.jpgSilentium Bianco Colli Altotiberini  € 11.78         Nu 5% kennismaking korting € 11.19

 

 

Omschrijving : opgeslagen in roestvrij stalen tanks
Druif:  50 % Trebbiano, 30 % Grechetto, 20 % Chardonnay
Bodega: Aliani – Puglia (Umbrië)

Kleur : Briljante wijn met heldere gouden tinten. De kleuren herinneren aan de zonnige heuvels van Umbrië.

Neus en smaak : Een frisse en schone geur met delicate toetsen van appel en peer en een mooie minerale noot.
Het eindigt met een aanhoudende goede mineraliteit in de mond

 

 

Leone XIII 1600x900.jpg

Leone XIII   € 14.56        Nu 5% kennismaking korting € 13.83

 

 

Omschrijving : opgeslagen in roestvrij stalen tanks

Druif : 40 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc en 20 % Merlot
Bodega : Aliani – Puglia (Umbrië)

Kleur : Rood, intens en helder

Neus : Rood fruit aroma’s met aangenaam kruidige tonen. Complexiteit van zoethout parfums en kruiden, evenwichtige en aangename fruitige noten.

Smaak : Aangename zoetheid en zachte structuur die rust op een goede tannine

 

Castrum Ramancani 1600x900.jpg

Castrum Ramacani   € 15.25     Nu 5% kennismaking korting € 14.50

 

 

Omschrijving : 4-6 maanden op eik

Druif : 60 % Sangiovese, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot
Bodega : Aliani – Puglia (Umbrië)

Kleur : Robijnrode wijn

 Neus : Intense en complexe aroma’s verwijzend naar zoethout, geuren van wilde bessen en kruiden

 Smaak : Grote structuur, zacht geharmoniseerd door een aangename tannine, gemoduleerd door een uitstekende verhouding versheid en smaak.

Aromatische kruiden die aangenaam herinneren aan bloemen voornamelijk viooltjes, verrijkt met Balsamico en menthol.

 

Castrum Ramacani Reserva  €29.77       Nu 5% kennismaking korting € 28.28

Castrum Ramancani Reserva 1600x900.jpg

 

 

Omschrijving : Meer dan 2 jaar in Franse eiken vaten


Druif : 40 % Sangiovese, 30 % Merlot en 20 % Cabernet Sauvignon
Bodega : Aliani – Puglia (Umbrië)

Kleur : Dieprode kleur

Neus : Rijk gevulde aroma’s van confituur en chocolade

Smaak : Kruidige toetsen met vanille aroma

Zeer beperkt verkrijgbaar!!!

 

 

 

 

 

Wijnen van de maand Juni 

 

La Perdrix de L’Annee - Bêtes curieuses  Bio €10.90 voor €9.54  12.5% korting      

La Perdix De L'Annéé Muscadet - Les Betes Curieuses  1600x900.jpg

Zone- Muscadet de Sèvre & Maine

Druif - Melon de Bougogne  100% (Muscadet)

Heel sappige en plezierige wijn met rijkelijke minerale kwaliteiten. Smaak van frisse, rijpe Elstar appel, citrus.
Klassieke combinatie van muscadet gaat perfect samen met lekkers uit de zee Oesters, Schaal- en Schelpdieren,
radijsjes, frisse aperitief wijn.
Mooie biologische wijn

 

Ribera del Duero El Arte de Vivir (De kunst van het leven)  Van €8.95 voor €8.65

El Arte De Vivir Negre -  Ribera Del Duero  1600x900.jpg

‘De kunst van het leven’. Dat komt goed met deze fantastische wijn. Rijpe stijl, niet te overdadig hout.
Modern Spaans gemaakt en dat zwarte fruit is zo heerlijk vol en zacht.

Intense belevenis, rokerig, kruidnagel, peper, chocolade en nog veel meer!

Bij welk eten?
Ribera del Duero is een Spaanse klassieker en doet het altijd goed bij wild. Hij past ook bij ieder gerecht waar iets zoets in zit .

Denk aan lamsbout met gekonfijte rode uien, parelhoen met gecarameliseerde witlof,
speenvarken met gember en gekonfijte citroenen of kip met pruimen en natuurlijk rood vlees zoals steak.

Mogelijkheden in overvloed.

 

 

R30_E3TOppidom.jpg Classic.jpg

 

Nieuw    Domaine St. Eugene  -   Les trois Tomates

 

 

Het domein werd een decennium geleden nieuw leven ingeblazen door 2 bijzondere figuren. Eén van hen is Paul Vercammen, voormalig eigenaar van Hof De Bist te Ekeren, een zaak die onder zijn leiding met een Michelinster mocht pronken. Paul gaf zijn leven echter een nieuwe wending,  trok naar het zuiden en investeerde mee in dit oude en vergeten wijnhuis, dat onder zijn impuls een ingrijpende metamorfose onderging.

wijnen trois tomates.jpg

  

 

 

 

 

 

 

Excl. btw

Incl. btw

               

Les Trois Tomates Rood

 

ST.FELIX 014

 

6

7,84 €

9,49 €

 

CLASSIQUE 2014

 

6

12,34 €

14,93 €

 

CLASSIQUE 2011 - magnum

 

1

27,98 €

33,86 €

 

CLASSIQUE 2013 - 5 L

 

1

107,50 €

130,08 €

 

BARRIQUE 2013

 

6

15,34 €

18,56 €

 

BARRIQUE 2012 - magnum

 

1

33,98 €

41,12 €

 

BARRIQUE 2013 - 5 l

 

1

130,00 €

157,30 €

 

POL Y FENOLL 2012

 

6

17,45 €

21,11 €

 

POL Y FENOLL 2012 - magnum

 

1

41,35 €

50,03 €

 

POL Y FENOLL 2011 - 5 L

 

1

158,50 €

191,79 €

 

OPPPIDUM 2011

 

6

20,90 €

25,95 €

 

OPPPIDUM 2011 - magnum

 

1

47,49 €

57,46 €

 

OPPPIDUM 2011 - 5 L

 

1

188,50 €

228,09 €

 

CONSUL 2011

 

6

48,22 €

58,38 €

 

RESERVA DROLE 2011

 

6

63,40 €

76,71 €

 

GRESY 2007

 

6

76,70 €

92,81 €

 

 

 

 

 

 

           
               

wit

 

SAUVIGNON 2016

 

6

7,84 €

9,49 €

 

SANS SOUCI 2016

 

6

9,34 €

11,30 €

               

rosé

 

GRENACHE 2016

 

6

7,84 €

9,49 €

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                                          Wijnen van de maand Maart.

 

 

Figuera 4 messes Ribera Del Duero 1600x900.jpg

Rood

Figuero 4 Meses Roble     Ribera Del Duero   11.80 €   Nu deze maand  11.20 €

 

 

Alkohol                13.5%Druif                     Tempranillo

Deze wijn heeft 4 maanden gerijpt (75% Amerikaanse eik 25% Franse eik) in eiken vaten en is
zeer mooi uitgebalanceerd, een topper in de Robles.
De neus is vanaf het begin vol fruitig met complexe aroma‘s van intens rood en zwart fruit zoals
bosbessen, kersen en rode bes.
Het smaakpallet is krachtig en lang aanhoudend en toasten van drop, een lichte kruidigheid en
mooie toetsen van chocolade,  vanille,en rijp fruit.
Goed uitgeballanceerde zuren en ronde zachte tannines. Lange afdronk.
Lekker bij geroosterd varkensvlees en steak maar ook bij rijst en vegetarische gerechten als bij
halfzachte kazen.  Een mooie en verfijnde Ribero Del Duero, echt genieten.

 

Naia- Verdejo 1600x900.jpg


Wit

 

 

Naia   Wit   Rueda  2015  12.20 €  Nu deze maand 11.60 €

 

 

Druif 100%  Verdejo van oude stokken
Is al jaren onze favoriete Verdejo.
Rijp wit fruit: passievrucht, peer, perzik, een vleugje citrus en mineralen. Een optimale zuurgraad
en een mooie lange afdronk.
Goede combinatie met schelpdieren, kreeft, gambas, gebakken tong, of als aperitief.
Prachtige en verfrissende top Verdejo met een lange en droge afdronk.

 

 

 

 

                                                                     Baars wijnen verdeler van La Rioja Alta.

                                                                                                                                              

        Logo_Rioja_Alta.jpg                                           La Rioja Alta Kennismakingspakket.jpg    

                                                                           Kennismakingspakket La Rioja Alta !! 

                                                                                                                                      Wilt u het gamma ook leren kennen,                                                                                                                                                                                 geniet dan nu van ons kennismakingspakket.                                                                                                                                                                                    Het volledige assortiment  " LA RIOJA ALTA "                                                                                                                                                                                    Lagar de Cervera, Finca San Martin, Torre de Oña, Viña Alberdi, Viña Arana,                                                                                                                                           Viña Ardanza, 904, 890, Aster, Aster Finca El Otero.

                                                                                                                           
                                       

                                                                           *********************************************                                                                                                                                                                         

 

   .


 

 

 

 

    

    Pineau De Charentes Blanc   COUPRIE                               

Voor de liefhebbers van Pineau De Charentes is dit echt een topper en geen “doordeweekse” Pineau De Charentes.
Dus echt een juweeltje voor deze prijs.
Van dit top huis hebben we meerdere types Pineau De Charentes maar ook hun zeer verfijnde Cognacs en hun zeer verfijnde Liquers Au Cognac.
(Appelsien, Peer, koffie enz.)

 

Pineau De Charentes Couprie Verkleind.jpg

                    

 

                                                          Wij zijn Frans en Ingrid, we worden altijd blij van een lekker glas wijn.

Als we op reis gaan zijn we altijd op zoek naar het passende of meest lekkere wijn.
Na jarenlang intensief met wijnen bezig zijn geweest, en ook mee verschillende wijnproeverijen verzorgd te hebben, hebben we beslist een  wijnhandel  op te starten, en zo onze passie en kennis te delen met anderen wijnliefhebbers.

Zo gezegd zo gedaan, en op die manier is Baars wijnen geboren.
Iedereen is dan ook welkom bij ons,  van de mensen die gewoon een lekker glas wijn willen drinken tot de meest gepassioneerde wijnliefhebber.

Onze Franse Loire wijnen hebben we zorgvuldig uitgezocht, en ter plaatste in Frankrijk na een hele zoektocht terecht gekomen bij Jean Yves Lebreton van Domaine des Rochelles.
Hij werkt met een ongekende passie en werklust aan zijn biologische wijnen. We hebben dan ook een selectie van een aantal wijntjes in ons assortiment opgenomen waar we erg trots op zijn en u als enige in Vlaanderen kunnen aanbieden.

Onze Spaanse wijnten zijn ook stuk per stuk zorgvuldig geselecteerd, met een paar top wijnen van onze favoriete reisbestemming Mallorca.
We zouden nog uren kunnen doorgaan met ons verhaal over de wijnen, maar we stellen voor om eens een kijkje te nemen op onze website.
Als we u met enige raad of smaak kunnen bijstaan kan u ons altijd een mailtje sturen of telefonisch contact opnemen en we zullen u hierbij graag verder helpen.

We verzorgen ook wijntastings bij u thuis op maat, waarvan u de verdere informatie op onze website zal terugvinden.

VOLG ONS OOK OP FACEBOOK.

Frans en Ingrid                      

                                                               







      
                                                                                 

 

                                                                                      

.